Geen producten (0)
Geen producten (0)
 

Amandelpoeder

€ 9,95 (inclusief btw 6%)
Levertijd 2-7 dagen
Specificaties
Productcode 0219000
VOEDINGSWAARDE PER 100 GRAM
Energie 2519 kJ / 610 kcal
Koolhydraten 5,4 g
- waarvan suikers: 5 g
Vetten 54 g
- waarvan verzadigd 4 g
- waarvan enkelvoudig onverzadigd
- waarvan meervoudig onverzadigd
Eiwitten 19 g
Voedingsvezels 14 g
Zout 0,01 g
Calcium
IJzer
Kalium
Sodium -
Fosfor
Magnesium
Vitamine A
Vitamine B1
Vitamine B2
Vitamine B6
Niacine
Vitamine C
ALLERGENEN amandelen Kan sporen bevatten van: gluten, soja, sesam, noten, pinda's,(melk)lactose, sulfiet, zwaveldioxide.
Omschrijving

1 KG

Herkomst USA / Spanje

Amandelpoeder 

Ons fijn gemalen amandelmeel of amandelpoeder is gemaakt van 100% pure amandelen en bevat geen verdere toevoegingen. Het product wordt verkregen door rauwe ongebrande amandelen fijn te malen. Ze gebruiken hiervoor geblancheerde amandelen (= amandelen ontdaan van hun bruine 'jasje') om een mooi egaal meel als resultaat te krijgen.

Meel gemaakt van tarwe is het meest voorkomende type. Maar voor mensen die geen tarwe kunnen eten vanwege allergieën of voedingskeuzes, is amandelmeel een populair en gezond alternatief. Omdat het glutenvrij is, kan het ook gebruikt worden door mensen met coeliakie.

Amandelpoeder bestellen voor recepten

Amandelpoeder wordt heel vaak gebruikt in bakproducten of als vervanging van andere meelsoorten. Het is het hoofdingrediënt van marsepein en amandelspijs. Maar ook in macarons, amandelkoekjes, bitterkoekjes en frangipanetaart kan het niet ontbreken. Wanneer je taart ,cake of muffins bakt, kan je ervoor kiezen om de bloem geheel of gedeeltelijk te vervangen door amandelmeel.
Toegevoegd aan de havermoutpap of je zelfgemaakte bananenbrood zorgt het ook voor een vollere smaak.

Gezonde gemalen amandel kopen 

De vitamines, mineralen en antioxidanten in amandelmeel kunnen belangrijke gezondheidsvoordelen bieden. Mangaan helpt het lichaam bijvoorbeeld om bloed goed te doen stollen, maar ook om koolhydraten en cholesterol af te breken. Het is ook rijk aan magnesium, wat kan helpen de bloedsuikerspiegel beter in balans te houden.

Bovendien kan het nog andere gezondheidsvoordelen bieden.

Het hart
Amandelpoeder is rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten, die kunnen helpen het cholesterol onder controle te houden. Het verlagen van cholesterol verlaagt het risico op hartaandoeningen aanzienlijk. 

Diabetes
Het meel heeft een lage glycemische index. In vergelijking met tarwebloem bevat het minder suikers en koolhydraten. Overschakelen op amandelmeel kan mensen met diabetes helpen hun bloedsuikerspiegel effectiever te beheersen.

Spijsvertering
Amandelmeel bevat veel prebiotische voedingsvezels. Dit type vezels wordt verteerd door bacteriën in je dunne darm. Het consumeren van voldoende prebiotische voedingsvezels kan leiden tot een gezonder en efficiënter spijsverteringssysteem.

Lager risico op cognitieve ziekten
Meel van amandelen zit vol met vitamine E, een antioxidant waarvan bekend is dat het je hersenen helpt. Als je voldoende vitamine E binnenkrijgt, verklein je het risico op het ontwikkelen van cognitieve ziekten zoals de ziekte van Alzheimer.

 

Ook interessant

€ 11,95
€ 11,50
€ 15,75
Facebook Pinterest