Abrikozen PUUR

1 KG

Herkomst: Turkije

Deze middelgrote bruin gedroogde abrikozen PUUR komen voort uit gecontroleerde landbouw zonder gebruik van kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen. De kleur van deze soort ontstaat doordat deze abrikozen direct onder het zonlicht gedroogd worden zonder behandeld te zijn met zwaveldioxide. De smaak van deze abrikozen is wat zoeter dan het conventionele gezwavelde type.

Abrikozen PUUR van de laatste oogst

De oogsttijd van verse abrikozen is normaal gezien rond augustus. De oogsttijd wordt bepaald aan de hand van het type abrikoos, de hoogte waarop het wordt verbouwd, het rijpen, het geel worden van de kleur, het zacht worden en het zoet en sappig worden. De oogst wordt met de hand gedaan, zodat de abrikozen niet beschadigd raken. Hierna worden ze op natuurlijke wijze in de Turkse zon gedroogd. 

Bij ons krijg je altijd abrikozen van de laatst beschikbare oogst. Daardoor kan het zijn dat er aan het einde van het seizoen soms geen voorraad meer is.