Geen producten (0)
Gekonfijte Sinaasappelschijven
€ 9,25
(inclusief btw 6%)
Levertijd 2-7 dagen
Specificaties
Productcode
0504700
VOEDINGSWAARDE
Per 100 gram
Energie (in kJ)
1263
Energie (in kcal)
298
Vetten
0 g
- waarvan verzadigd
0 g
Koolhydraten
71,3 g
- waarvan suiker
62,6 g
Voedingsvezels
6 g
Eiwitten
0 g
Zout
0,3 g
Allergenen
Kan sporen bevatten van: gluten, soja, sesam, noten, pinda's,(melk)lactose, sulfiet, zwaveldioxide.
Ingrediënten
55% sinaasappelschijfjes, 28% glucose-fructosestroop, 17% sacharose, 0,1% zuurteregelaar: citroenzuur
Omschrijving
1 KG
Gekonfijte Sinaasappelschijven
Herkomst: Italië
Gekonfijte sinaasappel schijven of appelsienschijven met geglazuurde schil in glucosesiroop.
Deze gekonfijte schijven zijn een Italiaanse delicatesse, veelal gebruikt om desserts, cakes en gebakjes te garneren.
Konfijten is in feite een oude conserveringstechniek die recent opgang maakt en zelfs weer trendy mag genoemd worden. Konfijten (van het Franse confire, ‘inleggen’ of ‘inmaken’) verwijst naar het langzaam garen in suikerstroop of vetstof (soms ook alcohol), waarbij het ingrediënt de rijke vloeistof helemaal opneemt. Voordeel is dat gekonfijte ingrediënten lang kunnen bewaard worden en ook een eigen smaakaccent meekrijgen.
